酒类O2O火爆背后尚无清晰盈利模式

2019-10-13 04:47:53 来源: 临夏信息港

  酒类O2O火爆背后:尚无清晰盈利模式

  子商务。而2014年将成为O2O真正落地的关键性一年。过去是PC加零售商品的零售,未来一定是移动加本地生活服务。

  数据显示,在2013年的3月份,苏宁推出O2O服务,做到线上线下服务,线上订货,线下出货,在2013年的10月份,天猫商城和银泰中心共同推出O2O业务,让消费者享受到更为便捷完善的服务,2014年3月17日,京东商城和全国的15个城市的全国连锁店,也共同推出了O2O战略。另外,2011年中国O2O的市场是562亿元,但是据预计,2015年将会突破4000亿元,年均增长率是70.5%。

  面对如此大的市场份额,酒类O2O到底该如何做?当酒类企业大谈O2O之时,作为传统的白酒行业能否适应O2O模式?为酒行业带来怎样的变化?这些目前仍是未知数。

  众所周知,2012年以来,酒行业进入深度调整期,线下传统渠道发生变化,酒类电商可以说迎来天时地利,于是,"削减了流通层级、与消费者实现零距离互动"的电商渠道迅速崛起,这也成就了酒仙这样的垂直B2C站。尤其是2013年以来,茅台、五粮液、泸州老窖等一线名酒企业相继与酒仙实现深度合作,加大对电商的投入,带动了整个白酒行业的电子商务化进程。

  在这里,暂时不谈是酒行业的调整促进了酒类电商的发展,还是酒类电商带动了酒行业的转型。大家已经意识到:这种基于互联的B2C垂直电商的不足在逐渐显现。因为它只能解决消费者计划性消费的需求,而对于酒类这一特殊品类来说,即时性消费需求也大量存在。

  此时,随着移动互联的兴起和用户数量的激增,以"消费者通过互联线上下单,企业通过线下实体店就近配送"的所谓的O2O 模式应运而。与酒有关的企业纷纷抢滩O2O市场。

  酒仙上线"酒快到",宣布进军酒类O2O领域,而中酒、四川1919、上海酒业交易所等也在做O2O。

  对此,中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员表示,上一个十年白酒行业的营销理念和渠道红利已经结束,而下一个十年,虽然仍将是渠道为王,但是这个渠道是新技术带来的全新渠道,酒仙在B2C基础上开创新型O2O模式,帮助酒企、酒商提升渠道效率,使酒企、酒商与消费者的距离进一步拉近,这对之前一直较为封闭的酒水行业来说是一个巨大的贡献。

  而"酒快到"总经理贾婧峰则认为,O2O模式可以为行业调整期中倍感压力的酒企提供削减运营成本、快速进入餐饮渠道、聚拢陌生消费者的解决方案。

  事实上,在互联技术的不断更新和酒业调整继续深入的双重背景下,白酒行业的传统营销理念及渠道模式将逐步调整,传统渠道面临重构,B2C与O2O的双线融合注定将是2014年中国零售市场业态变革的一大看点,但这不是电商与传统渠道的简单融合,更不是传统渠道与电商的妥协,而是基于互联思维,对商业形态彻底的颠覆和再生。

  酒类O2O目前仍为"虚火"

  酒类O2O在白酒行业的冬天异常的火爆。

  酒仙、1919、中酒、上海酒交所、酒企等都在探讨O2O,朋友见面、行业论坛等避不开这个话题。就连自媒体酒业家也举办O2O沙龙,请行业内的专家和学者进行讨论。

  值得一提的是,一直在谋划酒类O2O的1919酒类直供近日来受到各大企业和平台商的青睐。目前已与新希望、也买酒以及大众酒评等线上线下企业"打包"签约,并宣布开放加盟。而做电商起家的酒仙,宣布左手B2C,右手则是O2O,希望通过"酒快到"完成一公里的销售与配送。

  综合来看,白酒行业O2O包括四种类型:其一,酒企主导型,主要是贵州茅台、洋河、汾酒等;其二,酒类电商主导型,主要包括酒仙、中酒、买买圈等;其三,连锁店线下主导型,以1919连锁为主;其四,平台主导型的型,以上海酒交所为主,主要目的在于短距离连接上游生产企业与下游"次终端",属于小众。

  如此众多的酒类的O2O模式,那么那种模式适合酒行业的发展?如从多的O2O真的能救当前处于水深火热中的白酒行业吗?酒业大佬们又是如何评判的?

  对此,泸州老窖董事长张良表示,白酒制造业的本身是一个传承,现代互联在不断的创新,酒行业的营销怎么来利用互联不断创新,把酒的属性发挥得更好,给消费者和酿酒企业之间共同寻找到更好的卖点,扩大销售的数量。"无论是O2O还是B2C,今后可能还会有更多的方式,但永远不变的是消费者,消费者才是真正的上帝"。

  同样,宋河酒业总裁王祎杨也表示,不管B2C还是O2O,也许只是一个符号。"企业做到,核心的就是消费者,只要消费者对你产品认同,并忠诚你的产品消费,而要做到这一点,恐怕还不是说某一个模式就能够做到的"。

  山东景芝酒业股份有限公司副总经理来安贵接受《证券》采访时则表示,O2O对酒行业来说是一个热门新鲜的话题,O2O模式对快销品也好,对酒企也好,都是一个非常好的方式,所以景芝会把O2O作为下一步的发展战略来做,景芝正在探索O2O的模式。

  不过,来安贵在表达O2O前景的同时,也表示O2O在酒行业遭遇寒冬的情况下并非是救命稻草。"不管对O2O的探索还是探讨,或者加入O2O的方式,都不是酒行业的救命稻草"。

  从上述观点可以看出,白酒企业看待O2O时比较的谨慎,在他们看来,能把酒卖出去就是好渠道,不管O2O还是B2C。而在酒类平台商和专家看来,他们对O2O还有一种心态。

  购酒CEO赵小伟表示,O2O离酒行业还是有距离的,但不排除可能提前走出去。它是线上如何能为消费者做好服务的名词阐述,解决的还是三、四年前提出的一公里的概念,如何将隔日达变成现时达。

  而酒业人士白玉峰觉得谈O2O是一件好笑的事。"平台型的O2O和企业的O2O是两码事。现在不管电商还是O2O,大家都在谈论工具"。

  作为酒类垂直电商的领头羊,酒仙虽然开始布局O2O,有的省市已经测试完毕,但是,在酒仙董事长郝鸿峰看来,目前酒类O2O多数停留在喊口号阶段,没有一家企业在O2O上获得收益,大部分人还是抱有观望的态度,而这种风潮会很快过去。

  正是因为没有成功的案例可供参考,所以在酒行业的冬天里,O2O被炒得火热,但是,有着自己独特属性的白酒,在O2O时代,其究竟能给酒行业带来多大的市场份额,目前都是未知数。移动互联很火,酒类O2O也很火,但这两个火有着本质的区别。随着智能的普及,移动互联必火,而酒类O2O前景虽好,但仍看不到清晰的盈利模式,因此是"虚火"。

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