男人要吃好健身后的餐

2019-05-02 06:41:50 来源: 临夏信息港

健身后的一餐對健身后的人來說是至關重要的。當攝取恰當的碳水化合物能把訓練造成的分解代謝狀態(燃燒肌肉供給能量)轉變為合成代謝狀態(增大肌肉體積)。

健身后营养补充的成败与否取决于你如何摄取碳水化合物。 健身后摄取碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌。 胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用:

1、能把来自碳水化合物食物的糖驱动到肌肉中,为下次训练储备能量。

2、能把来自蛋白质食物的氨基酸驱动到肌肉组织中,增进肌肉生长。

3、能抑制肾上腺皮质激素(人体在大强度训练时分泌的一种激素)的促分解代谢作用。

碳水化合物的摄取量一般女性每天每磅体重、5克,男性2、、5克。为了限度地利用健身后合成代谢的机会,把每天碳水化合物总量的25%安排在健身后立即食用。

健身后按3:1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久的释放,并可避免低血糖。不要光摄入简单碳水化合物,由于它们消化的快,并使胰岛素的分泌很快达到高峰并回落。

其副作用是刺激可怕的分解代谢,由于身体为了避免胰岛素水平的快速下降,将分泌另一种激素,这种激素可导致分解代谢,破坏肌肉组织。

大负荷训会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备(后者是训练时的主要能量来源)。随着训练的进行,身体不段消耗肌肉的糖原储备。

如果糖原储备过低,就会迫使身体改变能量来源用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物,而大多数来自肌肉组织。

健身后的蛋白质补充 健身后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物,如鸡肉、牛肉、牛排等,而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉,为肌肉生长提供原料。

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