您当前的位置: 首页 > 时尚

玫瑰花心形饼干的做法_1

2018-11-07 18:29:51
玫瑰花心形饼干的做法 “首先感谢美食天下与ACA主办的烘焙之路的活动,很开心与另十四位小伙伴们一起参加活动,要快过中国的情人节了,想着通过自己的双手,为心爱的家人,做上一份爱心饼干,可能是能表达感情的小礼物吧。也借此,送给一路支持我的朋友们,谢谢你们的支持及鼓励,让我能短时间提升自我,烘焙之路,有你相伴,也是我的幸福!
此菜谱是参与了薄灰老师的菜谱,但我之前有制作失败,所以,有些地方做了调整,通过制作,学习到不少,很感谢美天的朋友一路的支持及指导。这份菜谱的成功,有你们一大半的功劳。谢谢!” 食材明细 主料 无盐黄油 100克 低筋面粉 180克 干燥玫瑰花 10克 辅料 糖粉 50克 小苏打 1/4小匙 盐 1/4小匙 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 玫瑰花心形饼干的做法步骤 1准备材料。 2将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。 3用冷水浸泡约10分钟。 4黄油软化,打至发白, 5加入糖粉和盐。 6搅拌均匀,搅打至呈松发状态。 7筛入面粉和小苏打粉。 8加入浸泡后的玫瑰花。 9用手轻轻抓揉成面团状。 10将面团擀成约0.5厘米厚,用心形模切割面团。 11平铺在烤盘中。 12165℃烤20分钟,这个要根据自已家的烤箱温度而定,如果上色不好,155度,再烤10分钟。
推荐阅读
图文聚焦