优质基安蒂红葡萄酒年产2600万公升

2019-07-19 01:47:27 来源: 临夏信息港

优质基安蒂红葡萄酒年产2600万公升

安莎社佛罗伦萨讯,为了稳定价格,意大利有名的红葡萄酒优质基安蒂(Chianti Classico)生产商协会决定减少该酒的市场投放。近其它大牌葡萄酒生产商如法国的香槟也采取了类似的举措。

由于全球经济不景气、销售下滑,质优价高的葡萄酒价格下跌。优质基安蒂红葡萄酒生产商协会总经理帕兰蒂(Marco Pallanti)说,经济低迷加上欧元对美元走强,对我们造成伤害,迫使我们采取措施应对价格下跌。他声称近五年葡萄收成很好,预计今年还将不错,因此,他们决定不减少生产,而是减少市场投放、增大存储。限制装瓶销售量的时间可能为2年。优质基安蒂红葡萄酒是高端市场的着名托斯卡纳品牌,限定只能产自佛罗伦萨到锡耶那的7千公顷土地。

为了更好地生产、推广并进行产品保护,2005年两个主要优质基安蒂红葡萄酒生产商协会合并,称为黑公鸡(Gallo Nero (Black Cock)),负责监管基安蒂地区注册葡萄酒的品质。协会决定所有真正的优质基安蒂(Chianti Classico)须有黑公鸡标识。协会对黑公鸡标识1924的设计进行了改版,使之更有现代风格。但是这一新商标的日期仍然上溯至1716年,那一年托斯卡纳大公科西莫三世(Cosimo III)编撰了历史上份界定一个葡萄种植和葡萄酒酿造业区域的文件,建立了基安蒂的疆域。

优质基安蒂红葡萄酒黑公鸡协会现有会员600余家,年营业额约5亿欧元,平均年产量2600万公升,相当于葡萄酒3500万瓶。

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